パタゴニアの「味噌」づくり　世界最高水準のオーガニックを形に

私たちの設備下の圃場で実践している不耕起栽培の取り組みについて、記事にしていただきました。

本圃場で栽培された不耕起の大豆を使用したパタゴニアのお味噌についても紹介されております。
Forbes Japan様のサイトに公開されている記事を是非ご覧ください。

https://forbesjapan.com/articles/detail/69919